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¡Mamá, he visto un robot en la cocina del restaurante!

Restauroides, jefes de cocina asistentes de robots, robots baristas, ChefBots, etc. se ha iniciado una auténtica ‘robolution’ en las cocinas de los restaurantes de todo el mundo, especialmente de comida rápida, pero como toda disrupción, no está exenta de debate y detractores. ¿Llegaremos a tener restaurantes con estrellas Michelin liderados

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4 claves para impulsar tu negocio de hostelería

Muchos os preguntáis qué es lo mejor para vuestro negocio ¿debería usar redes sociales? ¿influencers? ¿ sesión de fotografía? Son muchas los factores que hay que tener en cuenta para mejorar tus ventas. No hay una forma 100% efectiva, porque si no, todo el mundo lo haría. Lo que si

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La evolución de la tecnología en el punto de venta

Cuando decimos evolución está claro que estamos hablando de cambios, en el mundo tecnológico los cambios son muy frecuentes y apenas nos da tiempo a asimilarlos. En los últimos tiempos hemos podido observar una gran evolución en todos los sectores relacionado con el consumo, acompañado siempre de una mejora sustancial

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